雪公不僅在儒佛研究與教化事業有顯著的影響力，平日的生活方式也為許多蓮友欽佩敬慕。尤其雪公如此殷勤度眾，講經從不間斷，並奔波指導各處聯體機構，不但心不疲不厭，身亦硬朗爽健，直至高齡九十七歲清明無疾、安詳往生。雪公究竟是如何養生的呢？
健康長壽會的董事長劉錫吾先生，曾請時年八十歲的雪公分享養生之術，雪公謙稱自己並未存心養生，直就生活起居提供眾人參考：
起居飲食方面，照常每早五點起床，先整理床鋪，清理住室，次刷牙（用鹽）再熱鹽水洗眼，後洗臉。本人信仰佛教，即焚香拜佛，靜坐一小時。繼用早點，炒麵粉半調羹（後來是芝麻粉），奶粉半調羹，滾水沖服畢，不他食。出門上班，事雖繁多，皆按自定課表去做，正午用飯，或米飯、或麵條，只食一碗，或饅頭，或餅類，只食一枚，菜最多只是一菜一湯。飯後散步十分鐘，靜坐四、五十分鐘，出門再工作。多年已不吃晚飯。
近以晚間講經教課，事仍不少，每下午五時，吃稀粥半碗而已。出門工作，至十點鐘回寓寫應酬信，預備第二日之功課，晚十一點鐘入廁，洗澡，整理床鋪，靜坐，十二點鐘息燈安眠。
從雪公的自述，可見一種極為規律從容、單純簡約的生活模式，養生特別強調的飲食，更是清淡量少，以米飯麵食為主，一天菜僅一樣，不講求多樣繁複，更甭提點心補品，連水果也不多吃。朱斐先生在〈炳公老師與我〉一文說：「炳公老師開創道場、事業之艱辛，他個人的生活又極簡單，每天的食物，晨、午兩餐，一個饅頭一菜一湯而已！他不吃水果，唯一的享受是喝茶。」
《雪公師訓集錦》戒光先生〈談雪公的飲食起居〉一文中也提到這項喝茶的習慣：
老師喜歡喝茶，曾說過：「這是我唯一的嗜好。」就因為這樣，很多弟子往往就買各種好的茶葉來供養老師。但是，太昂貴的茶葉，老師是捨不得吃的，比如有一次，有人供養「金針白毫」，侍者泡好了呈上，老師是邊喝邊讚歎，後來知道價格了，即命侍者快包起來，等機緣再喝。晚年則喜喝臺灣的凍頂烏龍茶或香片。
曾經有患糖尿病的蓮友向老師求藥方，曰：「此症沒什麼特效藥，只要多喝茶。」當然，喝茶更能預防糖尿病。
儘管雪公吃得很簡單，卻特別謹慎，更以對食物的了解和眾生結緣。
藏密先生在〈介紹良醫－－雪公醫方明的弘化〉一文中，談到雪公在行醫施藥、關懷病患時，對症下藥地提醒他們飲食之方。例如雪公特別去信剛動完手術的周慶光老居士說：「飲食須較極爛者，凡菜硬者俱莫食」、「少食，多次不妨，不欲食之物，莫強食」。又致函董正之夫人舒淑婉老居士，叮囑夫婦倆：「年時疫多類，宜處處小心，不直吹電扇，不食水果香瓜、冰棒生冷之物」，並「寄上人參及胡桃兩物，若無感冒用之」。
《論語講要》中孔子飲食之節一段，雪公講到「不時不食」：「一是不合春夏秋冬四時所宜的食物，一是一日三餐不在朝夕日中的時候。這都有害於健康，所以不食。」又談到「不得其醬不食」，醬有醯醢等多種，而「醬各有宜，如藥味然。不得其醬，恐或有敵物。得其醬，則增其美，而去其害，故君子重之。」更重要的是「食不厭精，膾不厭細」，指出聖人「不求其精細而飽」。觀雪公的飲食方式，正是效法著孔子之行，三餐定時少量，所食固定單純、口味清淡，但求粗飽而已。
然而，在《佛說四十二章經表注講義》裡，雪公曾感嘆地說：「飲食中，多含農藥糖精色素，食之不免中毒生癌。眾生多災福薄，皆是共業所感。」《雪窗習餘》亦錄有一詩〈今之一切食物皆含毒劑〉：
群生非不知，聚訟徒紛然；
有云順時代，未可多言詮，
吾衰聽失聰，或係雙耳聾；
自戕率天下，今政難與從，
仰面長太息，垂頭憶神農。
雪公晚年便受到味精的侵害而食物中毒，導致講經暫停三個月之久，娑婆世界飲食的副作用真是危害不小啊！
因此，雪公致函會性法師時，特別提及：「望小心，凡有化學食物味精及人造醬油等，一律忌食，不獨於目有損，且害內藏。」戒光先生文中也談到雪公對蓮友的提醒叮囑：
老師對「食」的方面，很是謹慎，不亂吃東西，受了味精與防腐劑的中毒，一再的勸誡大家：「燒菜不要加味精。」有遠客來訪，均在蓮社用齋，說：「菜色好壞另一回事，就是不放味精，吃起來安心。」為了避免食物中毒，曾說：「吃了菠菜就不喝蜂蜜，吃了小黃瓜就不吃花生。」因這些是平時易見的食物。對於奇奇怪怪的食物不吃，說是「吃怪東西會生怪病」。
現今的臺灣，「吃」儼然成為多數人生活關注的重心、得到滿足的小確幸，殊不知身病及神傷都由此而來，危害了生身，更侵損了慧命。藏密先生正示雪公「因通曉醫理，平時生活規律，飲食有度，神安心寧，事事不失天和，合乎衛生之道」，實是古今安身之準繩啊！
